हर्शे ने बढ़ाए चॉकलेट के दाम, कोको की बढ़ती कीमतें हुईं वजह!

Hershey की चॉकलेट अब और महंगी! पर क्यों? कोको की किल्लत ने मचाया बवाल

अरे भाई, अगर आप भी Hershey की चॉकलेट्स के दीवाने हैं तो बुरी खबर है। कंपनी ने अपने प्रोडक्ट्स के दाम फिर से बढ़ा दिए हैं – और इस बार तो double-digit का इजाफा हुआ है! मतलब 10-15% तक। सोचिए, जो चॉकलेट पहले 100 रुपये में मिलती थी, अब 110-115 रुपये की हो गई। पर सवाल यह है कि आखिर ऐसा क्यों हो रहा है?

देखिए, असल मामला तो कोको बीन्स का है। पिछले कुछ महीनों से इनकी कीमतें आसमान छू रही हैं। Ivory Coast और Ghana जैसे देशों में, जहां दुनिया का ज्यादातर कोको पैदा होता है, मौसम ने करवट ली है। फसलें खराब हुईं, सप्लाई चेन में दिक्कतें आईं… और नतीजा? कोको के दाम रिकॉर्ड तोड़ रहे हैं। सच कहूं तो बिना कोको के चॉकलेट बनाना वैसा ही है जैसे बिना चायपत्ती के चाय!

Hershey तो बस शुरुआत है। मेरे ख्याल से Mondelez और Nestlé जैसे दूसरे बड़े ब्रांड्स भी जल्द ही दाम बढ़ाएंगे। साल भर में कोको की कीमतें 70% तक चढ़ चुकी हैं – ये कोई मामूली बात नहीं। कंपनियों के पास चॉइस ही कहाँ है?

अब लोग क्या कह रहे हैं? मिक्स्ड रिएक्शन्स हैं। कुछ ग्राहक social media पर आग बबूला हैं – “ये तो सीधा वॉलेट पर हमला है!” वहीं कुछ का कहना है कि क्वालिटी बनाए रखने के लिए ये जरूरी था। मेरा मानना है? थोड़ा दोनों ही पक्ष सही हैं।

भविष्य क्या लेकर आएगा? सच तो यह है कि सब कुछ कोको की सप्लाई पर निर्भर करेगा। अगर हालात नहीं सुधरे, तो तैयार रहिए और भी महंगी चॉकलेट्स के लिए। कंपनियां चीनी और दूसरे sweeteners के विकल्प तलाश रही हैं, पर स्वाद में फर्क तो पड़ेगा ही। क्या चॉकलेट लवर्स ये स्वीकार कर पाएंगे? शक है।

भारत जैसे मार्केट्स के लिए ये खासा चिंता की बात है। यहां international brands की डिमांड लगातार बढ़ रही है, पर बढ़ते दाम मिडिल क्लास की जेब पर भारी पड़ सकते हैं। फिलहाल तो बस इतना ही – अगली बार चॉकलेट खरीदते वक्त थोड़ा ज्यादा पैसे ले जाना। या फिर… देसी ब्रांड्स को ट्राई करने का यही सही वक्त है, है न?

Hershey’s Chocolate के दाम बढ़े हैं, और आपके दिमाग में भी सवालों का झंडा गाड़ दिया होगा!

Hershey ने अचानक अपनी chocolates महंगी क्यों कर दीं?

देखिए, असल में मामला cocoa का है। पिछले कुछ महीनों से global markets में कोको की कीमतें आसमान छू रही हैं। अब सोचिए, जब सामान ही महंगा होगा तो chocolate कैसे सस्ती रह सकती है? Supply chain की दिक्कतें तो हैं ही, साथ ही demand भी बढ़ी है। तो Hershey को यह कदम उठाना पड़ा।

क्या यह महंगाई सिर्फ Hershey तक ही सीमित है?

अरे नहीं भई! यह तो पूरी industry की समस्या है। जब कोको ही महंगा होगा, तो दूसरे brands भी क्या करेंगे? आने वाले दिनों में और भी chocolate brands के price hikes देखने को मिल सकते हैं। Market conditions ऐसे ही हैं, है न?

क्या Hershey के दाम फिर से नॉर्मल हो पाएंगे?

ईमानदारी से कहूं तो… अभी कुछ कहना मुश्किल है। देखिए न, यह पूरी तरह global supply-demand पर निर्भर करता है। अगर आगे चलकर कोको की supply ठीक हो जाए और demand थोड़ी कम हो, तो शायद prices में कुछ राहत मिले। पर फिलहाल तो यही स्थिति है।

क्या Hershey के सारे products महंगे हो रहे हैं?

हां, लेकिन थोड़ा complicated है। Hershey ने तो यही कहा है कि उनके ज्यादातर chocolate products पर price hike का असर होगा। पर हर product का अपना अलग case हो सकता है। कुछ पर ज्यादा, कुछ पर कम। Details अभी पूरी तरह clear नहीं हुई हैं।

Source: WSJ – US Business | Secondary News Source: Pulsivic.com